自家焙煎珈琲屋　利休

表示量目は全てハンドピック後の生豆量目となります。
生豆の焙煎後は水分蒸発とハンドピックにより、10%〜30%目減り致します。

店長コメント

ハウスブレンド「あまやどり」

珈琲物語のはじまりはじまり〜！

１人の芸者さんが歩いていたところ・・どしゃ降りの雨・・・

少しあまやどりをしようと立ち寄ったところは小さな喫茶店の軒先でした。
窓から店内を見たところ小さなペンダントライトの奥に髭のはえた店主が珈琲を淹れておりました。
珈琲豆を焼く匂いにつられ芸者さんは店内へ。
店の名前は「自家焙煎珈琲屋　利休」

店主がゆっくりしてきなと、１杯の珈琲を差し出してくれました。
芸者さんが店主に珈琲の名前を尋ねると、店主は名前ないんだよね・・・と。
芸者さんは一口珈琲を飲んで言いました。
こんなおいしい珈琲がこの街にもあったのね。今日は雨で良かった。
それからこの珈琲は「あまやどり」となったそうな。めでたしめでたし。

ベース豆は「ルワンダ　ムヨンゲ」を使用しております。

※商品出荷時、豆の焙煎度合いはこちらで最適な焙煎度で出荷させて頂きます。

※ご指定がある場合は【お問い合わせ】よりお問い合わせ下さい。