表示量目は全てハンドピック後の生豆量目となります。
生豆の焙煎後は水分蒸発とハンドピックにより、10%〜30%目減り致します。
店長コメント
深煎りブレンド「八方美人」
「あのひと八方美人ね・・・」
なんては言わせません!!
この八方美人はどこから見ても奇麗な女の人をご想像ください。
心も見た目もです。
男から見ても女からみてもかっこいい人・・・。
つまり、完璧です!!
そんな八方美人をコーヒーに例えたら、香り良し!甘み良し!コク良し!
キレ良し!後味良し!てな感じですかね。
多少1カ所ぐらい欠けていた方が本当の八方美人なのかも・・・
甘くて苦いけど後味すっきり!みたいな・・・。
飲んでいただけたら、「八方美人」の良さを分かっていただけると思います。
ベース豆は「インドネシア マンデリン スマトラタイガー」を使用しております。
※商品出荷時、豆の焙煎度合いはこちらで最適な焙煎度で出荷させて頂きます。
※ご指定がある場合は【お問い合わせ】よりお問い合わせ下さい。