自家焙煎珈琲屋　利休

※テイストはあくまで個人的な感想であり、これに限りません。お客様自身でお確かめ下さい！

表示量目は全てハンドピック後の生豆量目となります。
生豆の焙煎後は水分蒸発とハンドピックにより、10%〜30%目減り致します。

店長コメント

カフェインレス・・・人工的にもとからあるものを抜くというのはどうなのか・・・少し前はグレードの低いクズ豆と言っても過言ではない豆から薬品でカフェインを抜くという製法が主流で、カフェインが入っているコーヒーの方が体に良いといった感じでしたが、現在は薬品で抜くことはせず自然な製法でカフェインを抜き、珈琲本来の美味しさを保ち、珈琲好きな方も満足させることができる味になりました！カフェインを気にされる方、睡眠の質を気にされる方には超がつくほどおすすめです！

豆の説明

■妊婦さんや授乳期のお母さん 妊娠中や授乳中にコーヒーを控えられているお母さんにも安心です。 ■体質的にカフェインに敏感な方 コーヒーは飲みたいけれど、夜飲むと眠れなくて困っている方。 ■肝機能が低下している方

カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを99.9%以上除去したものです。 カフェインレスでも美味しい理由 従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的 の為、 品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。 しかしこのカフェインレスコーヒーは“美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種 のコロンビアスプレモを使用しています。カフェインレス特有の物足りなさが無く、ビターチョ コを思わせるフレーバーを持った美味しさの残る逸品です。

※商品出荷時、豆の焙煎度合いはこちらで最適な焙煎度で出荷させて頂きます。

※ご指定がある場合は【お問い合わせ】よりお問い合わせ下さい。