自家焙煎珈琲屋　利休

※テイストはあくまで個人的な感想であり、これに限りません。お客様自身でお確かめ下さい！

表示量目は全てハンドピック後の生豆量目となります。
生豆の焙煎後は水分蒸発とハンドピックにより、10%〜30%目減り致します。

店長コメント

正直びっくりしました！！こんなブルマンあったんだって・・・カップからの香りより、鼻の奥に感じる香りがたまりません。
酸味も上品でスッときてハッと消える感じ！！個人的には１番好きなブルマンかもしれませんね。。。

豆の説明

ブルマンのマイクロ・リージョン『セントピータース』。小さなコミュニティーで作られたブルマン。

セントピータース・コミュニティーは、聖人セントピータースの名前から命名された地区。

ブルーマウンテンコーヒーの産地としては1700年代後半に遡る古い産地とひとつで、シルバーヒル、ウォーレンフォード、チェスターベイル等の有名産地に囲まれている。

カップから漂うアロマより飲み込んだ時の鼻から抜けるアロマがなんとも言えません。
その上、キレのいい酸味が心を躍らせてくれます。まるでカーラジオから流れるロックンロールのようです。

※商品出荷時、豆の焙煎度合いはこちらで最適な焙煎度で出荷させて頂きます。

※ご指定がある場合は【お問い合わせ】よりお問い合わせ下さい。