Outdoor
Milk & Sweet
Special
スッキリ系 お買得
深いコク系 お買得
大粒豆
Beginner
迷ったらコレ！
インドネシア
エチオピア
グアテマラ
ケニア
コスタリカ
ジャマイカ
タンザニア
ドミニカ
ニカラグア
パナマ
パプアニューギニア
ブラジル
メキシコ
エルサルバドル
オーストラリア
タイ
ハイチ
ハワイ
ホンジュラス
マラウイ
ルワンダ
コロンビア
ボリビア
東ティモール
※テイストはあくまで個人的な感想であり、これに限りません。お客様自身でお確かめ下さい！
表示量目は全てハンドピック後の生豆量目となります。
生豆の焙煎後は水分蒸発とハンドピックにより、10%〜30%目減り致します。
店長コメント
赤ワインで乾杯！！のような感じです。コーヒーがジューシーなんです・・・飲めば分かります。
とってもジューシーなオレンジを食べているような・・・それがそのままコーヒーになったような・・しいていえば果汁100％ですね。
期待して飲んで100％答えが返ってきます。パカマラだけに大粒です☆
豆の説明
傾斜が急で誰もコーヒーの栽培など考えもしなかった土地にコーヒーを植えたドナドおじさん。
苦節22年、今年で多分62歳になるはずですが元気に急な斜面を登っているようです。
プラン・デル・グアヤボ農園のパカマラは粒は大粒ですが味はキリッと繊細です。ドナドおじさんの汗と涙の結晶です。
| 品名 | プラン・デル・グアヤボ パカマラ フルウォッシュド |
|---|---|
| 生産国 | グァテマラ |
| 地域 | ヌエボ・オリエンテ地区ボルカンデサチタン |
| 生産者 | プラン・デル・グアヤボ農園 |
| 規格 | SHB, EP |
| 欠点規格 | 0-6/300ｇ |
| スクリーン | スクリーン19アップ |
| 木の品種 | パカマラ |
| その他 | 100％天日乾燥、標高1675ｍ、年間降水量1,500�弌�日陰栽培 |
| 精製方法 | フルウォッシュド、ナチュラルファーメンテーション |
| 開花時期 | 4月〜5月 |
| 収穫時期 | 1月〜3月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
※商品出荷時、豆の焙煎度合いはこちらで最適な焙煎度で出荷させて頂きます。
※ご指定がある場合は【お問い合わせ】よりお問い合わせ下さい。
